Леди Клуб - женский форум г. Комсомольска-на-Амуре
Агентство Детских Поздравлений! Туристические путевки всем!!! Аудионика - слуховые аппараты! Детская ортопедическая обувь!

Вернуться   Леди Клуб - женский форум г. Комсомольска-на-Амуре > Дом и Семья > Наши увлечения > Кулинария

Кулинария Салаты, горячее, выпечка и прочая вкуснятина

% СКИДКИ %
от наших партнеров:
СТО "Автоазия" Центр слуха
"Аудионика"
Солярий "Майами" Зоомагазин
"Кот Матроскин"
Автозапчасти
"Avto club"
Творческая мастерская
"Грация"
Ортопедический салон
"Ортофарм"
Зоомагазин
"Котенок Гав"
Магазин "У Океана"

Ответ
 
Опции темы
Старый 10.05.2015, 13:23   id поста 666466 | #46
Vita
***Белая и пушистая***
 Аватар для Vita
Имя: Оксана Кондратьева
 
Регистрация: 03.03.2010
Адрес: Russia
Ник на СЗ: vita
Сообщений: 2,483
Сказал(а) спасибо: 1,375
Поблагодарили 1,129 раз(а) в 560 сообщениях
Vita - очень-очень хороший человекVita - очень-очень хороший человекVita - очень-очень хороший человекVita - очень-очень хороший человек

Мои награды ⇒ Открыть мои награды




По умолчанию

Пянсе? Они на пару
Vita вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.05.2015, 13:28   id поста 666467 | #47
карамба
*Мама Года*
 Аватар для карамба
Имя: Виктория
 
Регистрация: 15.05.2010
Адрес: Комсомольск на Амуре Центр
Ник на СЗ: карамба
Сообщений: 6,625
Сказал(а) спасибо: 3,089
Поблагодарили 3,455 раз(а) в 1,904 сообщениях
карамба скоро придёт к известности

Мои награды ⇒ Открыть мои награды




По умолчанию

самса в духовке делается
карамба вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.05.2015, 13:30   id поста 666469 | #48
Ussurochka
Модератор
 Аватар для Ussurochka
Имя: Татьяна
 
Регистрация: 18.09.2014
Адрес: 한국
Ник на СЗ: businka
Сообщений: 1,409
Сказал(а) спасибо: 312
Поблагодарили 2,281 раз(а) в 652 сообщениях
Ussurochka скоро придёт к известности

Мои награды ⇒ Открыть мои награды




По умолчанию

Чебуреки! Чебуреки! Хочу чебурекииии!
Ussurochka вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
карамба (10.05.2015)
Старый 10.05.2015, 16:31   id поста 666491 | #49
Funny
*Как сказала, так и будет!*
 Аватар для Funny
Имя: ТАТЬЯНА
 
Регистрация: 21.02.2012
Адрес: КОМСОМОЛЬСК-НА-АМУРЕ
Ник на СЗ: Funny
Сообщений: 5,896
Сказал(а) спасибо: 5,049
Поблагодарили 4,913 раз(а) в 2,356 сообщениях
Funny - весьма и весьма положительная личностьFunny - весьма и весьма положительная личностьFunny - весьма и весьма положительная личность

Мои награды ⇒ Открыть мои награды




По умолчанию

Ни разу в жизни чебуреки не делала, да и самсу тоже
Funny вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.05.2015, 16:47   id поста 666494 | #50
Sedova
***Атипичная блАндинка***
 Аватар для Sedova
Имя: Ольга Гришанина
 
Регистрация: 08.11.2008
Адрес: Комсомольск-на-Амуре
Ник на СЗ: Sedova
Сообщений: 12,056
Сказал(а) спасибо: 9,736
Поблагодарили 8,280 раз(а) в 3,635 сообщениях
Sedova мы гордимся этим человеком!Sedova мы гордимся этим человеком!Sedova мы гордимся этим человеком!Sedova мы гордимся этим человеком!Sedova мы гордимся этим человеком!Sedova мы гордимся этим человеком!Sedova мы гордимся этим человеком!Sedova мы гордимся этим человеком!Sedova мы гордимся этим человеком!

Мои награды ⇒ Открыть мои награды

Отправить сообщение для Sedova с помощью ICQ



По умолчанию

Я тоже за нежареное и нежирное! При слове "чебурексамса" мои внутренности в узелок завязываются и делают большие-большие глаза
Sedova вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
nina_kiki (10.05.2015)
Старый 10.05.2015, 16:54   id поста 666496 | #51
карамба
*Мама Года*
 Аватар для карамба
Имя: Виктория
 
Регистрация: 15.05.2010
Адрес: Комсомольск на Амуре Центр
Ник на СЗ: карамба
Сообщений: 6,625
Сказал(а) спасибо: 3,089
Поблагодарили 3,455 раз(а) в 1,904 сообщениях
карамба скоро придёт к известности

Мои награды ⇒ Открыть мои награды




По умолчанию

Sedova, а кто сказал что самса жирная, или вы какую то не такую самсу ели...
делается из не жирной свинины и курагрудки - все мелко режится, лук побольше, тесто слоеное и все в духовке... где здесь жареный жир?
чебуреки тоже разные. Крымские или греческие чего стоят - то что покупается в киосках это не чебуреки - это "идиотизм" и " кошасобачек"
карамба вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.05.2015, 17:00   id поста 666498 | #52
Sedova
***Атипичная блАндинка***
 Аватар для Sedova
Имя: Ольга Гришанина
 
Регистрация: 08.11.2008
Адрес: Комсомольск-на-Амуре
Ник на СЗ: Sedova
Сообщений: 12,056
Сказал(а) спасибо: 9,736
Поблагодарили 8,280 раз(а) в 3,635 сообщениях
Sedova мы гордимся этим человеком!Sedova мы гордимся этим человеком!Sedova мы гордимся этим человеком!Sedova мы гордимся этим человеком!Sedova мы гордимся этим человеком!Sedova мы гордимся этим человеком!Sedova мы гордимся этим человеком!Sedova мы гордимся этим человеком!Sedova мы гордимся этим человеком!

Мои награды ⇒ Открыть мои награды

Отправить сообщение для Sedova с помощью ICQ



По умолчанию

карамба, как чубурек не заверни - а все равно чубурек, в масле жаренный)))
Я ж разве против? Мне кажется, на чебуреки немало желающих найдется. Просто это не мое.

А я бы что-неть вроде заливного пирога попекла. Рецептов киша - тьма тьмущая, и начинку можно выбрать какую угодно.
Sedova вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Fly (10.05.2015)
Старый 10.05.2015, 17:33   id поста 666503 | #53
карамба
*Мама Года*
 Аватар для карамба
Имя: Виктория
 
Регистрация: 15.05.2010
Адрес: Комсомольск на Амуре Центр
Ник на СЗ: карамба
Сообщений: 6,625
Сказал(а) спасибо: 3,089
Поблагодарили 3,455 раз(а) в 1,904 сообщениях
карамба скоро придёт к известности

Мои награды ⇒ Открыть мои награды




По умолчанию

Sedova, у меня пока на такие завороты духовой шкаф фигня.. а новый только с новой квартирой будет.
карамба вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.05.2015, 17:34   id поста 666504 | #54
Fly
*Генератор полезных советов*
 Аватар для Fly
Имя: Алёна
 
Регистрация: 20.11.2012
Адрес: магистральное шоссе
Ник на СЗ: Fly
Сообщений: 1,870
Сказал(а) спасибо: 1,600
Поблагодарили 3,477 раз(а) в 927 сообщениях
Fly пока не определено

Мои награды ⇒ Открыть мои награды




По умолчанию

Может тефтели? Сочные и ароматные - они просто тают во рту...
Гурманам - тефтели по-шведски в водочном соусе, для детей - в сливочном соусе, для тех, кто на диете - из куриной грудки с кабачком.
Можно жарить, запекать, готовить на пару, томить в соусе...
Даже Карлсон любил тефтели)) сразу после тортов)))
Fly вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
chereshnya (10.05.2015), Sedova (10.05.2015)
Старый 10.05.2015, 17:40   id поста 666505 | #55
карамба
*Мама Года*
 Аватар для карамба
Имя: Виктория
 
Регистрация: 15.05.2010
Адрес: Комсомольск на Амуре Центр
Ник на СЗ: карамба
Сообщений: 6,625
Сказал(а) спасибо: 3,089
Поблагодарили 3,455 раз(а) в 1,904 сообщениях
карамба скоро придёт к известности

Мои награды ⇒ Открыть мои награды




По умолчанию

мне вообще все равно предстоит и самсу и чебуреки сделать, сына дома, сладкое сына не очень,
а муж категорически против...
тефтели - это как то обыкновенное блюдо которое можно в любой момент сделать...

Добавлено через 1 минуту
так что
какой запустите флешмоб такой и будет... можно было бы 2 в одном на масле чебуреки, а те кто печеное в духовке любят тем самса.
карамба вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.05.2015, 17:49   id поста 666508 | #56
Fly
*Генератор полезных советов*
 Аватар для Fly
Имя: Алёна
 
Регистрация: 20.11.2012
Адрес: магистральное шоссе
Ник на СЗ: Fly
Сообщений: 1,870
Сказал(а) спасибо: 1,600
Поблагодарили 3,477 раз(а) в 927 сообщениях
Fly пока не определено

Мои награды ⇒ Открыть мои награды




По умолчанию

дык некоторые и тортики каждую неделю фигачат и ужины по типу ресторанных ежевечерне накрывают)))

а чебуреки можно и без масла жарить и всякие лайт версии типа с той же курицей в кефире))
и вегетарианские чебуреки - тоже бывают)
Fly вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
chereshnya (10.05.2015)
Старый 10.05.2015, 20:08   id поста 666538 | #57
Natashichek
Принцесса
 Аватар для Natashichek
Имя: Malysheva
 
Регистрация: 24.11.2011
Адрес: Komsa
Ник на СЗ: Tashichek
Сообщений: 857
Сказал(а) спасибо: 474
Поблагодарили 172 раз(а) в 113 сообщениях
Natashichek пока не определено

Мои награды ⇒ Открыть мои награды




По умолчанию

окрошку давайте делать
Natashichek вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
chereshnya (10.05.2015)
Старый 10.05.2015, 21:34   id поста 666559 | #58
Нюша
Леди "Отзывчивость"
*Лучший новогодний подарок*
 Аватар для Нюша
Имя: Анна
 
Регистрация: 12.03.2010
Адрес: ЦО
Ник на СЗ: Нюша16
Сообщений: 12,410
Сказал(а) спасибо: 2,751
Поблагодарили 4,851 раз(а) в 2,895 сообщениях
Нюша - просто великолепная личностьНюша - просто великолепная личностьНюша - просто великолепная личностьНюша - просто великолепная личностьНюша - просто великолепная личностьНюша - просто великолепная личностьНюша - просто великолепная личность

Мои награды ⇒ Открыть мои награды

Отправить сообщение для Нюша с помощью ICQ



По умолчанию

Готовим все УСБОСМАКИ )))
хватит спорить кто что хочет )))

Описание:

Этот шедевр не только отличается своим интересным названием, но и вкусовым решением. Вкус баранины предпочитают не все, но, следуя этому рецепту, обязательно получится создать очень вкусное и неожиданное вкусовое творение. Возможно, это изначально напоминает обычный пирожок, но это не так, и Вы убедитесь в этом сами, когда возьметесь за приготовление сего кулинарного блюда.

Ингредиенты:

Для теста:


Мука пшеничная - 300 грамм;
Сливочное масло (маргарин) - 60 грамм;
Яйца - 2 штуки;
Дрожжи (прессованные) - 10 грамм;
Вода - 80 мл;
Сахар - 10 грамм;
Соль.
Для начинки:

Баранина (мякоть) - 250 грамм;
Картофель - 250 грамм;
Лук репчатый - 120 грамм;
Соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:

1. Для начала подготовим продукты для начинки: мясо нарезаем на кубики по 10 грамм, картофель также на кубики по 10 грамм.
2. Затем мелко рубим лук, всё что нарезали соединяем, солим, перчим и перемешиваем.
3. Далее из ингредиентов: муки, масла, яиц, сахара, соли, воды, дрожжей, замешиваем тесто и не долго думая делим его на 80-ти граммовые кусочки.
4. Теперь раскатаем кусочки теста на сочни, на середину каждого кусочка положим начинку, края сочней аккуратно защипываем пальчиками и придаем им форму треугольника.
5. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 240 градусов примерно 25-30 минут.
6. Усбосмаки желательно подать в горячем виде !!!

Последний раз редактировалось Нюша; 10.05.2015 в 22:12.
Нюша вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.05.2015, 21:39   id поста 666560 | #59
карамба
*Мама Года*
 Аватар для карамба
Имя: Виктория
 
Регистрация: 15.05.2010
Адрес: Комсомольск на Амуре Центр
Ник на СЗ: карамба
Сообщений: 6,625
Сказал(а) спасибо: 3,089
Поблагодарили 3,455 раз(а) в 1,904 сообщениях
карамба скоро придёт к известности

Мои награды ⇒ Открыть мои награды




По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Нюша Посмотреть сообщение
Готовим все УСБОСМАКИ )))
хватит спорить кто что хочет )))

та же самса, только по башкирски...
карамба вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.05.2015, 21:44   id поста 666561 | #60
Нюша
Леди "Отзывчивость"
*Лучший новогодний подарок*
 Аватар для Нюша
Имя: Анна
 
Регистрация: 12.03.2010
Адрес: ЦО
Ник на СЗ: Нюша16
Сообщений: 12,410
Сказал(а) спасибо: 2,751
Поблагодарили 4,851 раз(а) в 2,895 сообщениях
Нюша - просто великолепная личностьНюша - просто великолепная личностьНюша - просто великолепная личностьНюша - просто великолепная личностьНюша - просто великолепная личностьНюша - просто великолепная личностьНюша - просто великолепная личность

Мои награды ⇒ Открыть мои награды

Отправить сообщение для Нюша с помощью ICQ



По умолчанию

МЯСНОЙ ТОРТ "МЕЧТА ГУРМАНА"
Дети любят сладкие тортики, а мужчины?... Мужчины любят мясо. Почему бы не приготовить для них такой вот необычный мясной тортик? Эта холодная закуска непременно удивит Ваших гостей, а продукты для ее приготовления найдутся в любом доме. Украсить блюдо можно грибами, зеленью или придумать какое-то свое украшение. Этот тортик заслуженно может стать Вашим новым фирменным блюдом!

Ингредиенты:

Мясо (у меня говядина) - 400 грамм;
Лук репчатый - 2 штуки;
Морковь - 1 штука;
Чеснок - 3 зубчика;
Кефир - 100 грамм;
Яйцо - 1 штука;
Майонез - 300 грамм;
Черный хлеб (четверть буханки);
Соль, перец, специи по вкусу;
Свежий укроп и шампиньоны для украшения.
Способ приготовления:

1. Для начала мясо и лук прокрутим через мясорубку, добавим по вкусу перец, соль и специи.
2. Затем кефир и хлебную мякоть взбиваем в блендере и оставляем минут на пять.
3. Далее смешаем мясо с яйцом и получившейся массой из кефира с хлебом.
4. Из этой смеси формируем коржи (у меня получилось 4 небольших коржа) и аккуратно выкладываем их в форму для выпекания.
5. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 30-40 минут.
6. Теперь приготовим начинку: морковь трем на средней терке, лук мелко нарезаем и обжариваем в сковороде. Солим, перчим и выдавливаем через пресс чеснок.
7. Смазываем коржи: первый слой смазываем сначала майонезом (не жалейте майонеза), затем выкладываем часть нашей морковно-луковой зажарки, сверху кладем следующий корж и т.д.
8. Украшаем наш мясной тортик шампиньонами и свежим укропом.
9. Ставим его в холодильник на несколько часов и можно подавать к столу.

Последний раз редактировалось Нюша; 10.05.2015 в 22:12.
Нюша вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Vita (10.05.2015), Марья Моревна (11.05.2015), МумиМама (11.05.2015), Светкомса (10.05.2015)
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Танцевальный флешмоб к дню защиты детей Polina-Irina Архив тем 4 06.06.2015 11:55
Кулинарный флешмоб №1. Торт "Медовик". Sedova Кулинария 142 27.04.2015 22:21
Интернациональный Новый год!!! NATKA Новый год!!! 11 29.12.2013 22:17


Текущее время: 02:51. Часовой пояс GMT +11.