Жизнь деревенская... - Страница 4 - Леди Клуб - женский форум г. Комсомольска-на-Амуре

Юшинка · 07.07.2015, 02:40

Цитата:

Сообщение от Тамарочка


	Может слышали о поселении Миленки. Вот их сайт http://milenki.ru/poselenie и группа в контакте https://vk.com/club24121134 . А это наш хороший знакомый, живущий в поселении https://vk.com/id107032607 с женой и 7-ю детьми. Может кому будет интересен их опыт. Вот его отчет в ЖЖ http://volodarivanov.livejournal.com/10211.html

Зачиталась

Ююлия · 07.07.2015, 13:24

Я тоже этим чаем заинтерисовалась, может у кого излишки ))) ? Возмездно приобрету ))

Тамарочка · 07.07.2015, 14:31

Цитата:


	Тамарочка, Тома рада тебя видеть (читать) тут, думала ты совсем не выходишь в Инет. Это Катя Слащева))) Тамарочка, Тома, а вы чай в естественных условиях сушите, после ферментации? Я просто смотрю, что цвет зеленоватый. После духовки он черный, но просто так его в квартире не посушишь, весь заплесневеет.

Привет, Катюш! И я рада тебя видеть! Выхожу в инет как время есть свободное.

Чай мы сушим в духовке, с открытой дверцей.
А готовим так. Чуть подвяленные листья перекручиваем на мясорубке, заворачиваем в плотную ткань, скручиваем узел. Если нужен зеленый чай, то ферментируем сутки, если более черный сорт, то уже 2-3 суток можно держать. Ну, а потом сушим и в банку. Хранится не плесневеет.
Собирать листья можно все лето.
А листья малины, вишни, смородины, мяту я просто сушу. Брат мужа еще березовые листья ферментирует, делает чай. Так что можно наверное из всего делать.
Сейчас еще липы насобирала, цветочки. Такой запах! Подсушу буду в чай добавлять.
А еще вкусный чай из базилика! Сейчас сфотаю кустик.

Добавлено через 7 минут
Перебрала клубнику:

Цвет липы и рядом эти "попки" от клубники. Сушу и завариваю. Очень вкусный чай и цвет у него коричневый.

А это базилик. Мы его тоже сушим и измельчаем. Аромат такой приятный и цвет у чая ярко-бордовый.

8Екатерина8 · 07.07.2015, 15:39

Цитата:

Сообщение от Тамарочка


	Сейчас еще липы насобирала, цветочки. Такой запах! Подсушу буду в чай добавлять.

Тома, я мечтаю чай с липой попить уже года 4 как, но где здесь найти липу, я даже не знаю( так что не дразнись)))

Тамарочка · 07.07.2015, 15:58

Липа наверное южнее растет, в ваших местах нет..
Хотя подожди! У мужа бабушка живет в Даппах, у нее во дворе большая липа. Даппы в 80 км от Комсомольска. Может и у вас где есть. Но я в самом Комсомольске не разу не видела. И сюда к нам приехала, не знала где липы, где бархаты, все какое-то незнакомое. Пчелы еще с бархата мед собирают, бархатный мед. А сейчас обращаю внимание, у нас в деревне оказывается много лип! Идешь по улице и такой аромат стоит на всю деревню! До этого пахло яблонями и черемухой. Но липой сладкий какой-то запах. И гул от пчел)) Сейчас я их не боюсь, они трудятся и совсем добрые)

грознЁнка · 07.07.2015, 16:15

В Комсомольске есть липы )))) На Калинина, рядом с магазином Ткани, и около заповедника на Парковом, в сторону "прозрачки" - там она одна, на полянке, раскидистая, красивая.

СНЕЖНАЯ · 07.07.2015, 16:24

Мы пару лет назад собирали липовый цвет в районе сортировки в лесу.

Маргоша · 07.07.2015, 16:35

Липы есть на Чапаевке.

Безуминка · 07.07.2015, 16:39

Цитата:

Сообщение от Ююлия


	этим чаем заинтерисовалась, может у кого излишки ))) ? Возмездно приобрету ))

у меня знакомые делают на продажу иван-чай. В упаковочках. можно даже на подарок брать. По цене могу узнать.

Ююлия · 09.07.2015, 18:27

Безуминка, конечно узнайте! Можно сразу в личку вес, цена и контакты!

Кристина77 · 09.07.2015, 22:36

Тогда уж всем в личку, ))) вон сколько "спасибо" поставили. )))

You-ла · 09.07.2015, 22:51

Безуминка, я только сейчас узнала, что ты беременяшка.
Вот в темку зашла почитать.

Молодцы, сестрички!

Добавлено через 1 минуту
И наградки нет у тебя пузатенькой.

Добавлено через 2 минуты
И у Томы нет наградки.

Марья Моревна · 09.07.2015, 22:54

Цитата:

Сообщение от Тамарочка


	А это базилик. Мы его тоже сушим и измельчаем. Аромат такой приятный и цвет у чая ярко-бордовый.

Усю жизнь считала, что базилик - это исключительно приправа!

Вот я дерёвня:)))) Интересно, если обычный базилик сушеный, в пакетиках который продается, заварить - получится чай?

Nastyavk · 10.07.2015, 10:30

8Екатерина8, в районе Кумте в лесу есть липы. очень раскидистые и красивые.
По детству помню собирали липовый цвет в районе огородов на Зеленстрое. Не знаю, есть ли они сейчас.

Безуминка · 10.07.2015, 11:10

Девчат, цена у моей знакомой высокая на иван-чай.
Есть предложение самим сделать такой чаек. Тома расскажет нам подробнее, что собирать и как правильно жарить.
Поехали на сбор травы как в школе когда то))) Осталось узнать хде растет много этого чаю.

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Жизнь без лекарств	svetta	Питание	118	06.08.2018 20:58
Жизнь без прививок!	Мама	Поговорим о прививках	483	11.07.2018 22:59
Смешное про жизнь мам, пап и их чад	Lyusya	Анекдоты и смешные истории	23	18.11.2016 15:44
Карьера и семейная жизнь.	СНЕЖНАЯ	О работе и учебе	68	13.02.2012 01:09
Жизнь без прививок!	Мама	Поговорим о прививках	42	14.07.2010 11:29

07.07.2015, 13:24	id поста 681440 \| #47
Ююлия Принцесса Имя: Юля К. Регистрация: 09.01.2012 Адрес: ЦО Ник на СЗ: Ююлия Сообщений: 1,284 Сказал(а) спасибо: 1,376 Поблагодарили 642 раз(а) в 344 сообщениях Мои награды ⇒	Я тоже этим чаем заинтерисовалась, может у кого излишки ))) ? Возмездно приобрету ))

07.07.2015, 15:58	id поста 681491 \| #50
Тамарочка Милашка Имя: Тома Гапонова Регистрация: 19.12.2012 Адрес: На югах Ник на СЗ: Т Сообщений: 211 Сказал(а) спасибо: 76 Поблагодарили 512 раз(а) в 132 сообщениях Мои награды ⇒	Липа наверное южнее растет, в ваших местах нет.. Хотя подожди! У мужа бабушка живет в Даппах, у нее во дворе большая липа. Даппы в 80 км от Комсомольска. Может и у вас где есть. Но я в самом Комсомольске не разу не видела. И сюда к нам приехала, не знала где липы, где бархаты, все какое-то незнакомое. Пчелы еще с бархата мед собирают, бархатный мед. А сейчас обращаю внимание, у нас в деревне оказывается много лип! Идешь по улице и такой аромат стоит на всю деревню! До этого пахло яблонями и черемухой. Но липой сладкий какой-то запах. И гул от пчел)) Сейчас я их не боюсь, они трудятся и совсем добрые)

07.07.2015, 16:15	id поста 681497 \| #51
грознЁнка КОРОЛЕВА СИМАЛАНДИИ Имя: Наталья Регистрация: 03.05.2010 Адрес: Комсомольск-на-Амуре Ник на СЗ: грознЁнка Сообщений: 10,099 Сказал(а) спасибо: 4,560 Поблагодарили 4,167 раз(а) в 2,269 сообщениях Мои награды ⇒	В Комсомольске есть липы )))) На Калинина, рядом с магазином Ткани, и около заповедника на Парковом, в сторону "прозрачки" - там она одна, на полянке, раскидистая, красивая.

07.07.2015, 16:24	id поста 681502 \| #52
СНЕЖНАЯ *sНежная королевна* Имя: Катерина Регистрация: 10.10.2007 Адрес: Комсомольск-на-Амуре Ник на СЗ: Катя_П Сообщений: 13,283 Сказал(а) спасибо: 8,518 Поблагодарили 5,786 раз(а) в 3,027 сообщениях Мои награды ⇒	Мы пару лет назад собирали липовый цвет в районе сортировки в лесу.

07.07.2015, 16:35	id поста 681503 \| #53
Маргоша *Царь, просто Царь* Имя: Маргарита Регистрация: 04.01.2010 Адрес: Город-на-Волге Ник на СЗ: Маргоша Сообщений: 16,622 Сказал(а) спасибо: 6,510 Поблагодарили 8,512 раз(а) в 4,063 сообщениях Мои награды ⇒	Липы есть на Чапаевке.

09.07.2015, 18:27	id поста 682224 \| #55
Ююлия Принцесса Имя: Юля К. Регистрация: 09.01.2012 Адрес: ЦО Ник на СЗ: Ююлия Сообщений: 1,284 Сказал(а) спасибо: 1,376 Поблагодарили 642 раз(а) в 344 сообщениях Мои награды ⇒	Безуминка, конечно узнайте! Можно сразу в личку вес, цена и контакты!

09.07.2015, 22:36	id поста 682287 \| #56
Кристина77 Любимая подружка Имя: Кристина Регистрация: 01.04.2012 Адрес: Комсомольск-на-Амуре Ник на СЗ: Кристина77 Сообщений: 3,957 Сказал(а) спасибо: 800 Поблагодарили 1,064 раз(а) в 556 сообщениях Мои награды ⇒	Тогда уж всем в личку, ))) вон сколько "спасибо" поставили. )))

09.07.2015, 22:51	id поста 682301 \| #57
You-ла Мечта поэта Имя: Юлия Регистрация: 19.02.2010 Адрес: Россия Ник на СЗ: You-ла Сообщений: 11,372 Сказал(а) спасибо: 5,331 Поблагодарили 5,410 раз(а) в 2,841 сообщениях Мои награды ⇒	Безуминка, я только сейчас узнала, что ты беременяшка. Вот в темку зашла почитать. Молодцы, сестрички! Добавлено через 1 минуту И наградки нет у тебя пузатенькой. Добавлено через 2 минуты И у Томы нет наградки.

10.07.2015, 10:30	id поста 682450 \| #59
Nastyavk Принцесса Имя: Анастасия Регистрация: 21.06.2013 Адрес: Центр, р-н Медтехники Ник на СЗ: Nastyavk Сообщений: 1,300 Сказал(а) спасибо: 576 Поблагодарили 822 раз(а) в 432 сообщениях Мои награды ⇒	8Екатерина8, в районе Кумте в лесу есть липы. очень раскидистые и красивые. По детству помню собирали липовый цвет в районе огородов на Зеленстрое. Не знаю, есть ли они сейчас.

10.07.2015, 11:10	id поста 682460 \| #60
Безуминка Антиформат Имя: Ирина Регистрация: 30.12.2011 Адрес: Дземги Ник на СЗ: Безуминка Сообщений: 1,957 Сказал(а) спасибо: 2,217 Поблагодарили 2,775 раз(а) в 923 сообщениях Мои награды ⇒	Девчат, цена у моей знакомой высокая на иван-чай. Есть предложение самим сделать такой чаек. Тома расскажет нам подробнее, что собирать и как правильно жарить. Поехали на сбор травы как в школе когда то))) Осталось узнать хде растет много этого чаю.

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте