Дорогие друзья! Мы запускаем Фотомарафон ЛедиКлуба Каждые пять дней участники фотомарафона будут получать новое задание, результатом которого должна стать фотография, отвечающая теме. Фотография...
10 октября Леди Клубу исполнилось 9 лет! Желаем нашему любимому форуму: процветания, новых и интересных пользователей, злободневных тем, искрометных встреч и быть всегда первыми! С Д...

Прямой эфир форума

Теги




 

---

Главные ингредиенты любого блюда — любовь и хорошее настроение

4-07-2014, 23:34
Андрей Черепанов — путешественник, кулинарный эксперт и повар знаменитого московского вегетарианского ресторана "Джаганнат" в течение двух дней делился с комсомольчанами секретами приготовления вегетарианской пищи.

Это уже третий визит именитого шеф-повара в наш город. В прошлый его приезд, год назад, Андрей, под впечатлением от очередной поездки в Индию, рассказывал об этой стране и учил нюансам приготовления блюд индийской кухни. В этот раз он приехал прямиком с итальянского кулинарного фестиваля. Видимо поэтому, один из мастер-классов он посвятил приготовлению итальянского салата из… перловки с соусом песто.

Кроме того, он поделился с присутствующими рецептами приготовления вегетарианского блюда из риса с овощами и специями и традиционного прохладительного напитка Южной Азии ласси — "лайт вариант борща", — охарактеризовал его гуру кухни. Гости остались довольны дегустацией вкусных и полезных для здоровья блюд.

Андрей — частый гость известных ток-шоу и телепроектов. Много лет занимается духовной практикой, пропагандирует идеи вегетарианства и ненасилия. При этом он подчеркивает: "Вегетарианство всегда должно быть осознанным выбором человека — это не следование моде. И переход на вегетарианскую пищу для каждого индивидуальный". Индийской кухне он обучался в древних храмах и ашрамах. А тайской — у знаменитой Мэй Кэйди — шеф-повара и владелицы сети веганских кафе в Бангкоке, разработавшей свой уникальный авторский стиль приготовления классических тайских блюд без использования мяса и других невегетарианских продуктов.

Подобные встречи для комсомольчан Андрей Черепанов проводит бесплатно, объясняя это потребностью делиться с окружающими своими знаниями, нести просветительскую функцию о пользе осознанного вегетарианского питания для духовного роста человека.
Главные ингредиенты любого блюда — любовь и хорошее настроение
на фото Андрей с Оскаром Кучерой и Светланой Мастерковой на кулинарном поединке

Наталья ВОРОНИНА
по материалам газеты "ДВК"
http://dvkomsomolsk.ru/news/glavnye-ingredienty-lyubogo-blyuda-lyubov-i-khoroshee-nastroenie
Комментарии


Похожие материалы


Опрос LadyClubdv.ru
Представьте, что у вас есть возможность выбрать одну из необычайных способностей. Что вы выберете?
Способность становиться невидимым
Способность летать
Способность бегать со скоростью звука
Способность проходить сквозь любые предметы
Способность читать мысли
Способность превращаться в любое животное
Способность перемещать предметы силой мысли
Способность исцелять любую болезнь
Галерея